Содержание 

Предисловие

Глава 1. Характеристика макромолекул

Часть 1. Непосредственное наблюдение
Глава 2. Оптическая микроскопия
Глава 3. Электронная микроскопия

Часть 2. Общие лабораторные методы
Глава 4. Измерения pH
Глава 5. Введение радиоактивных меток и измерение радиоактивности
Глава 6. Авторадиография
Глава 7. Мембранная фильтрация и диализ

Часть 3. Разделение и идентификация веществ
Глава 8. Хроматография
Глава 9. Электрофорез
Глава 10. Иммунологические методы

Часть 4. Гидродинамические методы
Глава 11. Седиментация
Глава 12. Парциальный удельный объем и коэффициент диффузии
Глава 13. Вязкость

Часть 5. Спектроскопические методы
Глава 14. Абсорбционная спектроскопия
Глава 15. Флуоресцентная спектроскопия
Глава 16. Дисперсия оптического вращения и круговой дихроизм
Глава 17. Ядерный магнитный резонанс

Часть 6. Разные методы
Глава 18. Разные методы

Словарь терминов

Ответы к задачам

Предметный указатель

Содержание

Формат: DJVU
Язык: Русский

Скачать учебник
Физическая биохимия (Фрайфелдер Д.)